本文目录：
猪肚花胶汤有那几种做法？
用料
猪肚 一个
花胶 适量
青花椒 5克
淮山 适量
姜片 3片
葱 2根
盐 适量
面粉 适量
料酒 适量
做法步骤
1、买回来的猪肚把多余的肥油切掉 用粗盐、生粉、来回的抓洗，把猪肚上的黏液清洗干净， 适量水放入几粒花椒，葱、姜、料酒，水滚放入猪肚焯一下腥气，取出切片
2、花胶提前一晚泡好，锅里加适量水放人姜葱料酒焯一下捞出来
步骤 3
3、白胡椒10克左右
4、 青花椒5克，不要放太多要不会很辣，取锅小火慢慢翻炒轻压至爆开
5、淮山洗净切块，所有材料备齐，取砂锅放入夠量的水所有材料一起小火煲2-3小时（炖盅隔水炖也是可以的）
6、汤呈奶白色，加入少许盐，美味养颜的汤就ok啦
调料碟：蒜一粒，指天椒一个，葱白适量剁碎放入碟中倒入少许酱油，油热倒入酱油碟中 喜欢吃辣的可以夹猪肚沾着吃
猪肚花胶汤有那几种做法？
1、猪肚100克、莲子50克、薏米50克、枸杞10克、姜10克、蒜10克、盐10克、料酒。
2、薏米莲子冷水泡发，姜蒜清洗待用，猪肚清洗干净焯水切成条。
3、猪肚、莲子、薏米、姜、蒜放入电饭煲中，加足量水、料酒烧煮一个小时。
4、枸杞洗净，放入煮5分钟，加盐调味。
5、滋补汤来一碗。
猪肚花胶汤有那几种做法？
主料
猪肚
1个
土鸡
1个
花胶
4个
辅料
盐
适量
红枣
适量
枸杞
适量
白酒
适量
姜
2块
步骤
1、新鲜猪肚1个，土鸡1个，大花胶放3-4个
2、花胶用温水泡三个小时（最好提前一晚泡好，我忘记了）
3、新鲜猪肚内壁翻到外面，用醋和酒先揉搓一道，猪肚两面用盐和淀粉反复搓洗几遍，最后清洗两面干净，洗到没异味。用剪刀剪去上面附着白色的脂肪
4、将土鸡去掉屁股和鸡头，多余的脂肪去掉，再清洗干净
5、烧开一锅水，把猪肚放进去飞水，加点白酒去一下味，捞起来冲洗干净
6、再把鸡放进去飞水，捞起来冲洗干净
7、花胶泡软后剪成段
8、处理好的猪肚剪成3大块，剪开比较好煮，也可不剪
9、将处理好的土鸡，猪肚放进锅里，加满水了，放入2大块拍扁的姜和适量白酒去腥
10、放入花胶段
1
1、红枣枸杞洗净放进去。大火烧开后转小火熬2-3个小时，熬至汤浓白
1
2、猪肚煮到用筷子能轻松插入，就捞起来切条
1
3、猪肚再回锅煲15分钟左右，煲出的油太多可捞起一下
1
4、最后下盐调味即可
1
5、美容鲜汤，好喝极了
青花椒猪肚鱼胶汤做法？
用料
猪肚 一个
花胶 适量
青花椒 5克
淮山 适量
姜片 3片
葱 2根
盐 适量
面粉 适量
料酒 适量
做法步骤
1、买回来的猪肚把多余的肥油切掉 用粗盐、生粉、来回的抓洗，把猪肚上的黏液清洗干净， 适量水放入几粒花椒，葱、姜、料酒，水滚放入猪肚焯一下腥气，取出切片
2、花胶提前一晚泡好，锅里加适量水放人姜葱料酒焯一下捞出来
步骤 3
3、白胡椒10克左右
4、 青花椒5克，不要放太多要不会很辣，取锅小火慢慢翻炒轻压至爆开
5、淮山洗净切块，所有材料备齐，取砂锅放入夠量的水所有材料一起小火煲2-3小时（炖盅隔水炖也是可以的）
6、汤呈奶白色，加入少许盐，美味养颜的汤就ok啦
调料碟：蒜一粒，指天椒一个，葱白适量剁碎放入碟中倒入少许酱油，油热倒入酱油碟中 喜欢吃辣的可以夹猪肚沾着吃
青花椒猪肚鱼胶汤做法？
用料
猪肚 一个
花胶 适量
青花椒 5克
淮山 适量
姜片 3片
葱 2根
盐 适量
面粉 适量
料酒 适量
做法步骤
1、买回来的猪肚把多余的肥油切掉 用粗盐、生粉、来回的抓洗，把猪肚上的黏液清洗干净， 适量水放入几粒花椒，葱、姜、料酒，水滚放入猪肚焯一下腥气，取出切片
2、花胶提前一晚泡好，锅里加适量水放人姜葱料酒焯一下捞出来
步骤 3
3、白胡椒10克左右
4、 青花椒5克，不要放太多要不会很辣，取锅小火慢慢翻炒轻压至爆开
5、淮山洗净切块，所有材料备齐，取砂锅放入夠量的水所有材料一起小火煲2-3小时（炖盅隔水炖也是可以的）
6、汤呈奶白色，加入少许盐，美味养颜的汤就ok啦
调料碟：蒜一粒，指天椒一个，葱白适量剁碎放入碟中倒入少许酱油，油热倒入酱油碟中 喜欢吃辣的可以夹猪肚沾着吃
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